Situado en el centro de la localidad burgalesa de Medina de Pomar .
Edificio singular que conserva la noble estructura del convento de San Pedro de La Misericordia, construído en el siglo XVII, y que transporta a todo aquel que nos visita a un pasado de tradición, familiaridad y esplendor.
Dispone de una cafetería snack con terraza durante la época estival; dos restaurantes con capacidad para 95 comensales, donde degustar la comida más típica de la comarca; y 29 confortables habitaciones con todo tipo de detalles.
Un lugar del cual salir muy satisfecho.