El Hotel Ciudad de Medina es adquirido por la familia Losada en el año 2003.
Hasta entonces se denominaba Hotel Las Merindades, y se trataba de un establecimiento explotado de manera familiar, con muchas necesidades. La familia Losada designa a D.ª Sonia Lumbreras para imprimir su estilo mediante inversiones y mucho trabajo. Adecua el establecimiento a las demandas de los clientes de hoy en día, y dotan las habitaciones de la infraestructura y el equipamiento que convierten el Hotel en un establecimiento de 3* revelación en la región.
Los grandes esfuerzos realizados en la comercialización y difusión del negocio y su comarca, empiezan a aflorar y en la actualidad el Hotel Ciudad de Medina, se encuentra ubicado de manera privilegiada, en todos los más prestigiosos circuitos Turísticos de ámbito nacional e internacional.
A principios de 2005 se decide compartir la gestión y explotación del inmueble con la familia Basalo. De ésta manera D. Eduardo Losada y D. Victor Basalo y esposa, comienzan una andadura en común que apoyada en la experiencia del primero y el coraje y buen hacer de los segundos, relanzan más si cabe el Hotel Ciudad de Medina y lo erigen como el mejor establecimiento de la zona, contando con la mayor capacidad de habitaciones y el mayor número de servicios directos a sus clientes, su particular filosofía no se detiene en el trato dentro de las propias instalaciones del Hotel, sino que extiende su afán de servicio, organizando todo tipo de actividades por la comarca, con un total y absoluto respeto del bello entorno que les cobija.
El Restaurante Las Merindades del Hotel Ciudad de Medina cuenta con una de las mejores chef del Norte de España Dña. Ainara Molero Reza, chef de dilatada experiencia, curtido en los “fogones” más exquisitos del País Vasco, así como en el sur de Francia y en la Escuela Internacional de Cocina de Lausanne (Suiza) donde cursó estudios profesionales durante un largo periodo de tiempo.
Todo lo anteriormente indicado contribuye a que éste proyecto sea un éxito profesional y personal, de todos aquellos que han formado parte del mismo, y que desean compartir con ustedes, clientes y amigos, que igual que nosotros deseen encontrar en un Hotel algo más que una habitación.
